El Consejo Mundial de Viajes y Turismo (WTTC), organismo que representa al sector privado de la industria turística a nivel global, coordinó una reunión virtual con Julia Simpson, Presidenta y CEO del organismo. En el encuentro, se abordaron datos sobre el impacto que ha tenido la iniciativa global Hotel Sustainability Basics, diseñada por WTTC para promover la protección del medio ambiente y las comunidades.
Este proyecto se basa en la colaboración entre el sector privado del turismo, reflejando el compromiso de las grandes compañías con esta iniciativa. Se reconoce que el 80% de los hoteles en el mundo son pequeños o medianos, y es esencial brindarles apoyo para que puedan operar de manera más sostenible. Esto no solo es crucial para el medio ambiente, sino también para satisfacer la creciente demanda de los turistas que buscan destinos respetuosos con el entorno.
El Hotel Sustainability Basics surgió como resultado de una clara demanda por parte de un grupo de marcas hoteleras globales, de desarrollar criterios de sostenibilidad por la industria y para la industria. Esto permite ayudar a los hoteles sin importar su tamaño o nivel de madurez, en el camino hacia la sostenibilidad.
El programa se basa en 12 criterios de sostenibilidad alineados globalmente y divididos en tres pilares: eficiencia, planeta y personas. Cada pilar tiene criterios específicos. En el pilar de eficiencia, un hotel debe medir y reducir el consumo de energía, agua, residuos y las emisiones de carbono. En el planeta, los hoteles deben utilizar productos de limpieza ecológicos, ofrecer opciones vegetarianas en los menús y eliminar el uso de plásticos lo más posible. La sección más importante es la de personas, donde el hotelero estudia si está sirviendo y beneficiando a su comunidad. Actualmente, 1300 hoteles a nivel global han pasado por este sistema de verificación.
Julia Simpson afirmó que "el 2023 ha sido un año de consolidación y muy exitoso, con un crecimiento en el sector de viajes y turismo, cerrando muy fuerte en todas las regiones. Se puede decir que la pandemia está quedando atrás". Asimismo, en el 2024 esperan poder duplicar o hasta triplicar el impacto de esta iniciativa.