Algunas de las cosas que encontrará durante su viaje por Colombia:
Música:
Ningún viaje a Colombia está completo sin escuchar la música más famosa del país. Gran parte de la música es una mezcla de influencias españolas y europeas con sonidos indígenas y ritmos africanos. Desde la animada cumbia hasta el vallenato más emotivo, tenga la seguridad de que AmaWaterways le brindará amplias oportunidades para escuchar una variedad de presentaciones en vivo de música regional tanto a bordo como en tierra.
Literatura:
El autor ganador del Premio Nobel Gabriel García Márquez nació en Colombia y ha sido considerado uno de los más grandes escritores del siglo XX y el escritor latinoamericano más prolífico de la historia. Vivió un tiempo en Barranquilla y luego trabajó en Bogotá, pero no fue hasta que se mudó a la Ciudad de México que escribió Cien años de soledad, terminada en 1967, por la que es reconocido. También es autor de la famosa novela El amor en los tiempos del cólera. Le animamos a que se inspire para su futuro viaje a Colombia leyendo estos libros en español o en sus traducciones al inglés.
Carnaval:
Barranquilla, incluida en nuestros itinerarios Magia de Colombia y Maravillas de Colombia, cuenta con la segunda celebración de Carnaval más grande del mundo, que ha sido declarada “Obra maestra del patrimonio oral e intangible de la humanidad” por la UNESCO. Desfiles bulliciosos, flores coloridas, atrevidos escupefuegos y músicos talentosos se apoderan de las calles de Barranquilla cada año desde finales de febrero hasta principios de marzo y es un espectáculo digno de contemplar. ¡En los cruceros por el río Magdalena, el Carnaval se vive en cada salida con una experiencia exclusiva solo para los huéspedes de AmaWaterways!
Cocina caribeña colombiana:
La comida a lo largo de la costa caribeña de Colombia a menudo incluye ingredientes como coco, plátanos y, por supuesto, una variedad de pescados y crustáceos recién capturados. Uno de los mariscos básicos en esta región es la Cazuela de Mariscos, una abundante combinación de pescado blanco, calamares, camarones, langostinos y langosta servidos en un caldo cremoso con una guarnición de arroz y plátanos fritos. El arroz con coco es particularmente popular y se sirve con patacones (plátanos fritos y aplanados). Otra especialidad regional es la arepa de huevo, dos veces frita, rellena con huevo frito y acompañada con una salsa picante. Esperamos poder brindarle la mejor cocina colombiana a bordo, ¡y tal vez incluso una degustación especial de chocolate colombiano combinado con ron local, chirrinchi (elaborado con azúcar de caña fermentada) y Agua ardiente (brandy de frutas)!
Conoce más en AmaWaterways.