Rocco Bova, consultor hotelero internacional, presenta el Mexican Hospitality Summit en Mérida y posiciona a México como referente global

Hospitalidad como Pasión y Propósito

Para Rocco Bova, la hospitalidad va mucho más allá de una profesión. Es una pasión forjada a lo largo de más de 30 años de trayectoria internacional. El consultor recuerda que empezó como camarero en su ciudad natal y, desde entonces, ha vivido en 11 países, acumulando experiencia en diferentes culturas, idiomas y marcas hoteleras de lujo.

"Tras más de 30 años en la industria, puedo confirmar que la hospitalidad es mi pasión", afirma Bova, destacando que incluso tras las crisis y transformaciones del sector, su amor por la profesión sigue intacto. Hoy, radicado en México, se dedica a apoyar a propietarios y promotores en la mejora de resultados, el reposicionamiento de marcas y la creación de nuevos conceptos hoteleros.

Hospitalidad sin Fronteras

A lo largo de su carrera, Rocco Bova ha trabajado en regiones como Asia, Oriente Medio, Europa, el Océano Índico, el Caribe y México. A pesar de las diferencias culturales, religiosas y lingüísticas, defiende que la esencia de la hospitalidad es universal.

Según el consultor, la clave del éxito reside en el liderazgo. “Un líder que puede ganarse la confianza de su equipo puede alcanzar el éxito empresarial en cualquier lugar”, explica Bova. Enfatiza que los huéspedes, independientemente de su destino, buscan un servicio personalizado, atención genuina, comodidad, buena gastronomía y experiencias alineadas con sus expectativas. Para él, las cualidades humanas pueden incluso elevar el estándar de servicio de los hoteles de menor categoría. Mérida como

sede de la Cumbre de Hospitalidad Mexicana

La elección de Mérida, en el estado de Yucatán, para albergar la Cumbre de Hospitalidad Mexicana tiene raíces personales y profesionales. Fue en esta región que Rocco Bova lideró la apertura de Chablé Yucatán, un hotel que rápidamente se posicionó entre los mejores del mundo.

“Mérida y el pueblo yucateco me recibieron con los brazos abiertos”, recuerda el consultor, quien afirma que mantiene una estrecha relación con el destino hasta el día de hoy. Después de dejar el proyecto, decidió convertirse en emprendedor y fundó su propia firma de consultoría, trabajando en más de 100 proyectos en los últimos cinco años, con un enfoque especial en hoteles boutique independientes.

Durante el proceso, notó la ausencia de un evento enfocado en la formación y el desarrollo profesional de los profesionales de la hostelería, lo que dio origen a la Cumbre. Mérida fue elegida por su historia, riqueza cultural y el rápido crecimiento de su sector hotelero.

El fortalecimiento de la industria hotelera mexicana:

Para Rocco Bova, México se ha consolidado como una potencia en la industria hotelera gracias a una combinación de factores estratégicos. Su ubicación geográfica, infraestructura, belleza natural y cultural, y la diversidad de opciones de alojamiento contribuyen directamente a este escenario.

También destaca la relevancia del país en el contexto comercial e industrial de las Américas, así como la calidad de su capital humano. Incluso tras los cambios en la política de promoción turística, el destino continuó fortaleciéndose. "Esto confirma la fortaleza de México", evalúa el consultor.

Una Cumbre con contenido de alto nivel.

La Cumbre de Hospitalidad Mexicana se celebrará los días 27 y 28 de mayo, con un programa ampliado. Esta edición contará con dos días de conferencias, más de 50 ponentes y panelistas, y se espera la asistencia de alrededor de 300 participantes.

El programa comienza con una recepción especial el 26 de mayo, que reunirá a ponentes, prensa e invitados. Las conferencias se llevarán a cabo en el Hotel Fiesta Americana, del Grupo Posadas, sede del encuentro. Entre los temas que se abordarán se encuentran la arquitectura y el diseño, la creación de marca, el bienestar, la integración en consorcios hoteleros internacionales, la formación en el sector y las estrategias de marketing. Para Bova, el contenido se asemeja a un programa intensivo de formación ejecutiva.

Expansión y consolidación de la Cumbre:

La propuesta es consolidar la Cumbre de Hospitalidad Mexicana en el país y, posteriormente, extenderla a otras regiones. Rocco Bova cree que el formato puede replicarse en destinos como Cancún, Los Cabos, Punta Mita y Ciudad de México.

También hay planes de expansión internacional a otros países de Latinoamérica y el Caribe. Según el consultor, aún faltan eventos con contenido de calidad en español, esencial para la preparación y capacitación de profesionales de la industria. Destaca la importancia del apoyo de socios estratégicos, patrocinadores, medios de comunicación y la comunidad hotelera para la continuidad del proyecto.

Reportaje: Mary de Aquino.