"Felicitamos a estas empresas por sus esfuerzos en el desarrollo sostenible en la Isla. Para lograr estas certificaciones uno debe demostrar un compromiso genuino con el medio ambiente y la comunidad que les rodea", dijo Muñiz Martínez. "Queremos difundir el mensaje del desarrollo sostenible en la industria del turismo entre las empresas que sirven a nuestros visitantes. Los turistas aprecian cuando una empresa se preocupa por su entorno, que por lo general se traduce en beneficios para todas las partes y la conservación del medio ambiente."
El turismo sostenible, tal como se define por la Organización Mundial del Turismo, satisface las necesidades de los turistas y de las regiones, protegiendo y mejorando las oportunidades en el futuro. Estos esfuerzos conducen a la gestión de todos los recursos necesarios para asegurar que las necesidades económicas, sociales y estéticas, manteniendo al mismo tiempo la integridad cultural, los procesos ecológicos esenciales y la diversidad biológica.
La Jamaca Guest House se encuentra en la zona rural de La Parguera en Lajas. Cuenta con 12 habitaciones y un entorno natural que permite la interacción directa con la naturaleza. La Hacienda Muñoz ofrece tours de agroturismo, centrándose en la historia y la producción de café. El recorrido ilustra el proceso del café desde el principio como una semilla de una taza de café acabada. La hacienda está situada en el municipio de San Lorenzo y cuenta con 10 acres de tierra.