En días pasados, Hard Rock Hotel Cancún fue reconocido por primera ocasión con el Distintivo H, reconocimiento que otorgan la Secretaría de Turismo y la Secretaria de Salud a aquellos establecimientos fijos de alimentos y bebidas cuyo proceso en el manejo y servicio de los alimentos se lleva a cabo con el máximo control de higiene cumpliendo con los estándares establecidos.
La entrega del Distintivo H se rige por una lista de verificación que incluye factores como: recepción, preparación y almacenamiento de alimentos, refrigeración y congelación, manejo de sustancias químicas y desechos, áreas de servicio y control de plagas, entre otros.
Para el equipo de Hard Rock Hotel Cancún, el logro de esta certificación es resultado del esfuerzo y trabajo en equipo que siempre tiene como prioridad la satisfacción de sus huéspedes. Este reconocimiento fue entregado de manos de la Lic. Laura Lynn Fernández Piña, Secretaria de Turismo del Estado de Quintana Roo y fue recibido por Gregorio Cunha, Chef Ejecutivo de Hard Rock Hotel Cancún.
“Para todo el equipo de Hard Rock Hotel Cancún es un orgullo haber recibido este reconocimiento pues significa la consolidación del trabajo y esfuerzo realizados. El bienestar y la satisfacción de nuestros huéspedes es nuestra principal prioridad y seguiremos trabajando para rebasar sus expectativas”. Señaló Gregorio Cunha.
En la ceremonia de entrega realizada en las instalaciones de Hard Rock Hotel Cancún fueron reconocidos cerca de 25 hoteles con los distintivos H y/o M y se dieron cita importantes personalidades entre las que destacaron la Lic. Laura Lynn Fernández Piña, Secretaria de Turismo de Quintana Roo, el Lic. Jesús Almaguer Salazar, Director General de la OVC Cancún, el Sr. Roberto Cintrón Díaz del Castillo, Presidente de la Asociación de Hoteles de Cancún y Puerto Morelos, y el Sr. Rafael Aguirre Gómez, Presidente de la CANIRAC Cancún, entre otros.