JW Marriott Bogotá recibe el nuevo año al estilo de Alicia en el país de las maravillas
Inspirada en uno de las obras más famosas de la literatura inglesa que ha hecho volar la imaginación de grandes y chicos, el hotel retoma la magia de Alicia en el país de las maravillas para despedir el 2016 y darle la bienvenida al 2017
Un mundo mágico lleno de diversión, color y sueños se toman el hotel JW Marriott Bogotá para celebrar la llegada del 2017, con una propuesta gastronómica de platos nacionales e internacionales, música en vivo, servicio de guardería con actividades especiales para niños, y fuegos pirotécnicos para cerrar la noche. Además para los asistentes que deseen se pueden hospedar esa noche con un precio especial en el hotel.
El menú será estilo buffet y contará con una mesa de quesos y embutidos, además de una sección de entradas y ceviches, donde se destacan la Ensalada Waldorf Navideña; Langostinos a la parrilla y pulpo a la brasa; Lobsters cakes; Salmón ahumado con suero costeño, alcaparras fritas y miel mostaza; y Rost Beef, tomates confitados, berenjenas, cigilline y tapenade.
La estación de platos principales y guarniciones tendrá entre sus propuestas salteado tipo peruano de langosta, camarones y pulpo con ají amarillo, cilantro y tomates frescos; Pato sellado a la plancha en reducción de balsámico y frambuesas; Puré de papas y camote dulce con queso de cabra, panceta crujiente y perejil fresco; Arroz verde con cilantro, punta de esparrago, hongos silvestre y parmesano; y Vegetales lamina gratinados.
También encontrará una mesa denominada Trinche, con recetas como New York parrillado y ahumado y Pavo rostizado; una estación de sushi, estación de pasta fresca y, para finalizar, una estación de deliciosos postres.