El grupo Evenia Hotels inauguró su nueva propiedad en Panamá, combinando innovación, gastronomía fusión y propuestas de ocio
El Gran Evenia Panamá ofrece una oferta de calidad, que combina la innovación, la eficiencia y las comodidades de un hotel de lujo cinco estrellas, la cadena hotelera acaba de abrir una nueva propiedad en Panamá. Para conocer más en detalle esta novedad, entrevistamos en exclusiva a su Gerente Oriol Molist. Compartimos las respuestas a continuación:
¿Cómo ha surgido el proyecto de esta propiedad?
La planificación de la inversión del Gran Evenia Panamá surgió antes de la pandemia. A lo largo de los años habíamos mantenido contacto con la familia propietaria del antiguo Hotel Las Vegas. Nos interesaba tener una base de operaciones en Panamá, por su ubicación geográfica, su seguridad jurídica, su sólida economía y, por supuesto, por la moneda; el dólar. Desde una posición consolidada en Ciudad de Panamá era más viable centrarnos en planificar la expansión a otros destinos de Latinoamérica. Llegamos a un acuerdo con ellos y les propusimos una oferta de compra. Poco después nos pusimos en marcha y remodelamos por completo el edificio, que goza de una inmejorable ubicación en pleno centro financiero de la ciudad. La reforma es prácticamente integral, solo mantuvimos la estructura y lo convertimos en el Gran Evenia Panamá que es hoy en día.
¿Qué tipo de propiedad es y cuál es el tipo de clientes al que está orientada?
El Gran Evenia Panamá es un hotel de lujo cinco estrellas que cuenta con una estética innovadora de instalaciones modernas y con las más novedosas técnicas de eficiencia energética. Ocupa un segmento en el mercado hotelero enfocado al turismo corporativo, los nómadas digitales, el sector negocios y el bleisure. Por ello cuenta con salas de reuniones equipadas con la última tecnología, espacios de ocio como la moderna sala fitness o la piscina en la azotea y diferentes tipologías de habitaciones.
El hotel tiene 100 habitaciones; las Dobles Deluxe con una King Size o dos camas Queen Size; las Junior Suites con cocina y salón; la Suite Presidencial con dos habitaciones completas, y un hibrido denominado Bussines Suites, que cuenta además con un despacho perfectamente equipado para teletrabajar y dirigido precisamente a nuestro segmento principal de mercado, el bleisure.
¿Cuál es su propuesta gastronómica y de entretenimiento?
Hemos querido traer un trocito de Barcelona a la Ciudad de Panamá y que se note entre las paredes del Gran Evenia Panamá ese concepto de hospitalidad que llevamos por bandera. La oferta gastronómica que planteamos se basa en la cocina fusión catalana y española acompañada por pequeños toques locales. Nuestro restaurante El Jardín de Gaudí, en homenaje al arquitecto y máximo representante del modernismo catalán, es un guiño a la marca Barcelona, por su estilo, cultura, diseño y lenguaje arquitectónico único en el mundo.
El restaurante cuenta con una terraza exterior y un patio interior para organizar todo tipo de eventos, desayunos, comidas y cenas. La décima planta cuenta con zona fitness, un rooftop bar y una piscina en la azotea para organización de eventos nocturnos de todo tipo; afterwork, pool parties, fiestas particulares, etc. Queremos ofrecer, a parte de un alojamiento cinco estrellas y una experiencia única y exclusiva en el ámbito profesional, con las más excelentes calidades y comodidades, una oferta de ocio inmejorable dentro del mismo hotel, por supuesto en un escenario acorde y con una arquitectura basada en la cultura y el modernismo barcelonés.
¿Qué mercados emisores son de interés para ustedes y por qué?
La ubicación geográfica de Panamá nos permite que sean países como Estados Unidos, Colombia, Costa Rica o la propia Panamá mercados emisores de interés para nosotros. Además de la propia Europa y por supuesto de España, que se sitúa en el top 10 de los principales mercados emisores del mundo.
El proceso de construcción ha sido durante la pandemia, ¿cómo ha sido la toma de decisiones en un momento tan crítico?
El sector turístico a nivel global ha sufrido mucho a raíz de la aparición de la pandemia y obviamente nadie con un proyecto semejante se imagina tal suceso mundial. Nos ha repercutido en cuanto a la desaceleración del proceso logístico y de remodelación. El hotel estaba previsto que se inaugurara el pasado marzo de 2020. Y finalmente se ha tenido que ir posponiendo hasta ahora. Hemos sorteado esta situación de la mejor manera posible, preparándonos mejor para el futuro durante este tiempo. Hemos mejorado procesos, experiencias que ofrecer al cliente y, obviamente, ajustado costes. El pasado 2020 y 2021 no fueron años buenos para el negocio hotelero, pero este 2022 parece que finalmente promete.
En un mercado tan competitivo como Panamá, ¿cómo han trabajado para ser una propuesta innovadora?
El Gran Evenia Panamá ofrece una oferta de calidad, que combina la innovación, la eficiencia y las comodidades de un hotel de lujo cinco estrellas, con el añadido de una oferta gastronómica fusión y de autor aclamada en todo el mundo. Además de estos dos factores, añadimos un tercero, que es la combinación de ambos con la oferta de ocio que plantea el propio hotel. Estamos convencidos que el éxito está en este mix y que, a través de ello, se aporta una experiencia confortable, enriquecedora y placentera. Esta alianza estratégica hará que nos recuerden por ofrecer desde Evenia Hotels una vivencia única y completa desde el alojamiento a la experiencia gastronómica pasando por la puesta en valor de nuestra propuesta en ocio. Siempre tenemos claro cuál es la misión de Evenia Hoteles: ser es el lugar donde vivir tus recuerdos.