Crowne Plaza Santiago es una de las propiedades más pujantes de la hospitalidad chilena, para conocer en mayor detalle su actualidad, hemos entrevistado en forma exclusiva a su gerente general Leandro Bertolotto. Compartimos sus respuestas a continuación:
La propiedad que manejan ha renacido fruto de un gran esfuerzo humano y económico, ¿en qué momento se encuentran hoy y como describe todo el proceso?
Gracias al gran compromiso y lealtad de parte de todos los colaboradores, hemos podido comenzar operaciones después de 18 meses de estar cerrados. Primero el estallido social de octubre 2019 y luego la Pandemia a partir de marzo del 2020 ocasionaron que cerráramos operaciones temporalmente. En abril del 2021 pudimos comenzar a operar como Residencia Sanitaria apoyando al país en el momento que más se necesitó, atendiendo a todas las personas que necesitaban cuidados especiales para recuperarse del Covid. Esta etapa fue muy importante y extrema para todos, demostró la fuerza de cada uno de nosotros para afrontar nuevos protocolos sanitarios para así garantizar que siempre estuviéramos sanos mientras cumplíamos con esta importante responsabilidad. Finalmente, después de aplicar todos los protocolos de Limpieza que tiene establecido IHG, comenzamos a operar como Hotel corporativo en mayo 2022, en estos momentos nos encontramos en una etapa de crecimiento y de recuperar a nuestros clientes corporativos leales que estaban esperando que abriéramos las puertas, con mucho gusto puedo comentar que mes a mes hemos duplicado nuestras ventas y estamos confiados en que el año 2023 vamos a poder normalizar nuestra ocupación.
La pandemia ha cambiado las reglas de la hospitalidad, una de las variantes que crece con más fuerza es el bleisure, ¿cómo se preparan para este tipo de cliente?
Los viajes de negocios se han transformado en el proceso y a su convergencia con los viajes de ocio, los viajeros adoptan con rapidez nuevos y mas flexibles comportamientos dando forma al futuro de los viajes mixtos, incluyendo reservar mas tiempo libre durante los viajes de trabajo, alargar las estadías en destinos de descanso para trabajar, o simplemente aprovechar la tecnología y conectividad para trabajar remotamente desde cualquier lugar del mundo.
En este contexto Crowne Plaza Santiago se posiciona como una opción ideal para hacer frente a este naciente segmento en transformación a la nueva era de los viajes mixtos en Chile. En la siguiente etapa de remodelación durante el 2023 vamos a incorporar todos los nuevos conceptos diseñados por Crowne Plaza como el concepto multiuso Plaza Workspace ofreciendo un enfoque personalizado, lo que se traduce en poder tener combinaciones de opciones, de espacios híbridos modernos al viajero, con posibilidades de compartir el mobiliario para aumentar la colaboración entre el grupo, organizando reuniones pequeñas o grandes con un altísimo nivel tecnológico enfocado en lograr la productividad con opciones que lo inspire en cuerpo y mente.
Sin dudas el posicionamiento de la marca es fuerte, pero ¿cómo trabajan para potenciar la demanda en nuevos mercados?
Nuestra estrategia que poder maximizar nuestros ingresos sin perder oportunidades, sabemos que volver a la operación toma tiempo, nuestro equipo comercial está enfocado en captar nuevos mercados, nuevos nichos que han surgido a raíz de todos los cambios que se están viviendo en el mundo. Es cuestión de ser muy agresivo, no bajar la guardia y salir a buscar los clientes.
Santiago de Chile es una plaza tradicionalmente importante en turismo de negocios, ¿cómo evalúa el 2022 y que previsiones hay tomando en cuenta la remoción de restricciones por parte del gobierno?
Para nosotros el 2022 a sido muy importante, hemos retomado las operaciones de una forma responsable, mostrando un crecimiento sólido mes a mes, el nivel de servicio que ofrecemos está siendo evaluado de una manera muy positiva por nuestros clientes, la clave principal de este logro, es haber podido mantener a nuestros colaboradores antiguos, quienes cuentan con el compromiso, dedicación y cariño que siempre han demostrado.
En relación a la remoción de las restricciones por parte del Gobierno, desde el punto de vista sanitario seguimos atentos a la salud de nuestros colaboradores y de nuestros clientes, brindando la asistencia necesaria en cuento se requiera.
El MICE está de regreso a nivel global y el hotel cuenta con una infraestructura para realizar eventos, ¿cuál es su visión sobre este segmento?
Este segmento es crucial para el crecimiento de la ocupación en los hoteles, permite un nivel de volumen necesario para alcanzar las metas establecidas, ya estamos notando el regreso de las convenciones en ciertos mercados de nuestra región. Nosotros estamos preparados para poder recibirlos y ofrecerles nuestro mejor servicio.
Luego del reinicio, ¿qué mercados emisores han funcionado mejor para ustedes? ¿Son los que tradicionalmente solían ser fuertes o eso ha variado?
El mercado de agencias de viajes nos ha funcionado muy bien, especialmente en la temporada de Nieve en Chile, además el mercado de los eventos musicales se ha restablecido rápidamente, el segmento corporativo se esta recuperando un poco mas lento de lo que solía ser.
Los principales mercados emisores siguen siendo los mismos, pero ha incrementado notablemente la participación que tiene el mercado chileno este año vs el 2019 (de 31% el año 2019 a 71% el 2022). Esto debido a las restricciones de entrada al país que estuvieron vigentes hasta octubre de este año e hicieron que el mercado chileno fuera nuestro principal cliente. Le sigue el mercado brasileño con un 8% y el Norteamericano con un 4%.
Hay dos ejes en que el turismo hoy se está enfocando, ¿sustentabilidad y responsabilidad social, como trabajan en esos dos temas?
Para nosotros la responsabilidad social y la sustentabilidad son ejes fundamentales para nuestra operación, el haber mantenido a la mayoría de nuestros colaboradores activos demuestra un nivel alto de responsabilidad social, en la medida de lo posible seguimos apoyando algunas organización que más necesitan nuestro apoyo, a la vez estamos enfocados en ser amigables con el medio ambiente, tenemos en marcha un proyecto que va a permitir reemplazar las botellitas plásticas de las amenidades que se colocan en el baño diariamente, por envases de mayor volumen, que permitan utilizar el contenido sin desechar el envase, de esta manera vamos a reducir en gran manera el consumo de plástico.