La Paloma: una escapada en Uruguay para los amantes de la naturaleza

az, océano, surf, un paseo en bote y la observación de fauna en la reserva natural Laguna de Rocha son parte de la propuesta de esta escapada “verde”

(Source: Turismo Uruguay)

La Paloma, enclavada en pleno océano Atlántico, tiene como principal atractivo los 20 km de sus magníficas playas y su entorno para disfrutar todo el año. Algunas sugerencias sostenibles en armonía con la naturaleza, la cultura e identidad local que te permitirá escapar de la rutina y la masificación de los viajes.


1) Caminata y/o baño por la playa, surf y ascenso al faro
El balneario La Paloma tiene costa para todos los gustos debido a su forma de península, desde las de aguas serenas como las de la Bahía Chica, hasta las de gran oleaje como La Serena, Los Botes, La Balconada y La Aguada, éstas últimas ideales para los surfistas y grandes caminatas.

También cuenta con una playa accesible como Bahía Grande, a unos metros del corazón del balneario, atendida durante el verano por personal e insumos para personas con discapacidad que les facilita su acceso al agua con sillas anfibias y elementos de seguridad. Mientras La Serena es una playa con amplios médanos con bajada accesible y terrazas de madera.

En el barrio Cabo de Santa María se puede realizar un ascenso al faro homónimo, principal ícono del balneario, desde donde se puede tomar las mejores selfies y postales del lugar.

2) Aventura en Laguna de Rocha

A sólo 8 km de La Paloma conviven una gran multitud de aves autóctonas y migratorias, por este motivo está considerada como una reserva de biosfera por la UNESCO. La vegetación de la zona es muy abundante y se encuentran cerca de 200 tipos de aves para avistar en un breve recorrido.

Además de pescar en la zona, se puede disfrutar de un paseo en barco por la Laguna de Rocha junto a Marianna Rovira, primera guía de Uruguay con certificación UNIT en senderismo interpretativo en áreas protegidas y reservas naturales. 

¿Cómo llegar a la laguna?
Acceso en la intersección de la rutas 10 y 15, en el kilómetro 8, tomando hacia el Este por un camino de tierra. Desde allí otro camino permite aproximarse a su barra, donde es posible observar la fina faja de arena que la separa del océano. 

3) Vivero nativo
Con la misión de recuperar el bosque nacional, el ingeniero Agrónomo Raúl Nin instaló a pocas cuadras del centro del balneario La Paloma el vivero Ca’aguigua –‘morador del bosque’ en guaraní–. Allí cultiva más de 200 especies que podría incluir cualquier bosque nativo. Ubicado en la calle Delfín entre Sagitario y Acuario, este pulmón verde sorprende por su variedad de ejemplares de palo santo, lapacho, aguaí, inga, ñandubay, guayubirá, ibirapitá, timbó, además de los frutos nativos como el arazá y también la diversidad de flores, entre otros.

¿DÓNDE ALMORZAR?

Cocina de la Barra, del agua al plato
La paz del lugar, su sencillez y lo fresco de los platos son la carta de presentación de este espacio comunitario liderado por mujeres.

A la pesca diaria le agregan valor, preparando gastronomía típica de producción artesanal con una fuerte impronta en la tradición local. A partir de las siguientes especies: camarón, lenguado, pejerrey, corvina y el cangrejo sirí se elaboran diversos platos como empanadas, tartas, milanesas de pescado y minutas, entre otros.

La Onda Bar y Restaurante, en el centro de La Paloma ofrece comida casera, variedad de cerveza artesanal y música en vivo durante todo el año. Su cocina se basa en la búsqueda de productos de cercanía en su mejor época del año. El menú diario es elaborado a partir de un trabajo conjunto con los agricultores, ganaderos, pescadores y productores locales. Siempre cuidando del medio ambiente, apuntando a una cocina sostenible.


DESCANSO Y RELAX
Al momento de apoyar la cabeza en la almohada el hospedaje La Serena Suites resulta ser el descanso que estás buscando. A pocas cuadras de la playa La Serena ofrece confortables apartamentos equipados con cocina y jardín o balcón, además de un espacio de hidromasaje. Como plus brinda acceso al club de mar "Sotavento", desde diciembre hasta la Semana de Turismo, donde podrás disfrutar de psicinas abiertas, servicio de restaurante, bar, además de acceso al jardín con sombrillas y reposeras.

Se cataloga entre los establecimientos sostenibles por contar con un sistema de separación y clasificación de residuos que luego son trasladados a un centro de reciclaje.


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