Situado en el corazón de la zona histórica de Miramar (un barrio de San Juan, Puerto Rico), se encuentra Don Rafa Boutique Hotel and Residences que abrió sus puertas hace tan solo dos meses. El hotel, de seis pisos, está inspirado en la década de 1950 y está cuidadosamente diseñado con elementos modernos que sumergen a los huéspedes en la esencia puertorriqueña y la rica historia de la isla.
El hotel boutique cuenta con 36 habitaciones y suites, decoradas individualmente con un estilo contemporáneo que mezcla detalles de mediados de siglo, haciendo de cada rincón un espacio íntimo y elegante. Entre las opciones se encuentran suntuosas camas King o Queen, televisores inteligentes y máquinas de café para garantizar que los huéspedes estén recargados y listos para explorar la vibrante capital de Puerto Rico.
En Don Rafa, el arte juega un papel primordial con más de 30 obras de artistas puertorriqueños locales, ofreciendo a sus huéspedes una experiencia de galería de arte privada. Su servicio de alimentos y bebidas está a cargo del chef Jorge Rivera Padilla, reconocido especialista en el arte culinario por sus inolvidables creaciones llenas de sabor, las cuales incluyen su puré de papa morado y sus deliciosas costillas, que hacen agua el paladar.
Un viaje culinario en Epicuro Culinary Center
Epicuro Culinary Center es el equivalente al cielo para los amantes de la buena mesa. Ofrece una impresionante selección de experiencias culinarias que incluyen clases de cocina guiadas por profesionales y exquisitos menús de degustación en la mesa del chef, el famoso Antonio Pérez, quien se destaca por sus deliciosas recetas inspiradas en sus viajes por América del Sur, Europa y Asia con un toque caribeño adicional.
Sus menús son preparados con los más frescos ingredientes locales, mezclados con un toque de elegancia de alta cocina, ofreciendo una experiencia gastronómica espectacular. Los paquetes de la mesa del chef transportan a los invitados a un viaje culinario de dos horas, donde pueden aprender nuevas habilidades culinarias mientras preparan una comida gourmet de cinco platos. Durante el proceso, los chefs expertos los van guiando con historias y secretos de la buena mesa. Así mismo, la clase de cocina “Flavors of Spain” profundiza en las maravillas de la gastronomía española y está dirigida por un chef formado en Barcelona, quien les enseñará a preparar una deliciosa variedad de platos de tapas, refrescante sangría y el tradicional clásico español, la paella.