Royal Caribbean transforma la gestión de residuos en cruceros, ayudando a proteger los océanos

Royal Caribbean Group se basa en sus prácticas de gestión de residuos líderes en la industria mediante la introducción de la próxima generación de tecnología para llegar a alta mar. Estas herramientas, desde sistemas de conversión de residuos en energía, aplicaciones de residuos de alimentos y una red ampliada de centros ecológicos, son el resultado del impulso incesante de la compañía de cruceros para brindar las mejores experiencias de vacaciones de manera responsable.

Debutando este año, en dos de los barcos más nuevos de Royal Caribbean Group, estarán los primeros sistemas de la industria de cruceros para convertir los desechos sólidos directamente en energía a bordo.

"Estoy orgulloso del impulso de Royal Caribbean Group para SEA the Future y ser mejores mañana de lo que somos hoy", dijo Jason Liberty , presidente y director ejecutivo de Royal Caribbean Group. "Ser pioneros en el primer sistema de conversión de residuos en energía en un crucero se basa en nuestro compromiso de eliminar los residuos de los vertederos locales y brindar excelentes experiencias de vacaciones, de manera responsable".

De residuos sólidos a energía en el mar Los sistemas, Pirólisis Asistida por Microondas (MAP) y Micro Auto Gasificación (MAG), debutando respectivamente en
el Icon of the Seas de Royal Caribbean International y Silver Nova de Silversea Cruises , tomarán los residuos a bordo y los convertirán en gas de síntesis (syngas) que el barco puede utilizar directamente como energía. Al igual que las instalaciones de conversión de residuos en energía en tierra, el resultado es la reutilización de residuos de una manera eficiente y sostenible. Un bioproducto adicional del sistema, biocarbón, también se puede utilizar como nutriente del suelo.

Reducción del desperdicio de alimentos
Royal Caribbean Group también está analizando la gestión de desperdicios de principio a fin. Incluyendo sus planes para reducir el desperdicio de alimentos en la flota en un 50% para 2025. Para hacerlo, la compañía de cruceros está implementando iniciativas en todas sus marcas, que incluyen:

Desarrollar una plataforma patentada para monitorear el suministro de alimentos y estimar con precisión la cantidad de alimentos que se deben producir, preparar y pedir en un día determinado.
Uso de inteligencia artificial (IA) para ajustar la producción de alimentos en tiempo real.
Presentamos un rol de desperdicio de alimentos a bordo dedicado para monitorear y capacitar a los miembros de la tripulación.
Hacer un seguimiento de la demanda de los huéspedes de elementos de menú específicos y ajustar la preparación y el pedido del menú en consecuencia.
Presentamos una campaña de concientización sobre el desperdicio de alimentos en los comedores de la tripulación en toda la flota.

Hasta la fecha, Royal Caribbean Group ha logrado una reducción del 24 % en el desperdicio de alimentos al enfocarse en la etapa inicial del sistema alimentario, que previene y aborda muchas de las principales causas del desperdicio de alimentos, incluida la gestión de inventario y la preparación excesiva.

Expansión de Green Hubs
Desde la primera iniciativa ambiental de la compañía, Save the Waves, destinada a garantizar que no se desperdicien desechos sólidos, Royal Caribbean Group ha trabajado diligentemente para aumentar la responsabilidad y fortalecer las prácticas responsables de gestión de desechos. Para hacerlo, desarrolló Green Hubs, un programa de desarrollo de capacidades para identificar proveedores de desechos en destinos estratégicos que ha ayudado a desviar el 92% de sus desechos de los vertederos. Desde su inicio en 2014, el programa ha crecido a 33 puertos en todo el mundo.

Ahora se une al programa Green Hub las Islas Galápagos, donde Silversea se convirtió en el primer operador en obtener la certificación en gestión ambiental al desviar todos los desechos del vertedero. Iniciativas como esta permiten a Royal Caribbean Group continuar salvaguardando el delicado ecosistema de Galápagos para las generaciones futuras.

Defender el medio ambiente
Con un viaje de sustentabilidad que comenzó hace más de 30 años, Royal Caribbean Group se ha mantenido firme en su compromiso de innovar y promover las soluciones necesarias para un futuro mejor. Sobre la base de una sólida cartera de tecnologías que mejoran la eficiencia energética, el tratamiento del agua y la gestión de residuos, la incorporación de sistemas de conversión de residuos en energía es una extensión del compromiso de la empresa de llegar más allá de lo esperado y SEA the Future para sostener el planeta, energizar las comunidades en que opera y acelerar la innovación.

Fuente: Grupo Royal Caribbean