La inauguración del estand contó con la presencia del presidente Daniel Noboa y los Reyes de España, junto a los ministros de Turismo, Niels Olsen; Ambiente, Agua y Transición Ecológica, Sade Fritschi, y de Producción, Comercio Exterior, Inversiones y Pesca, Sonsoles García, quienes acompañanron al estand de Ecuador para fortalecer la atracción de inversiones, el turismo sostenible y responsable en el país. Asistieron también 48 coexpositores ecuatorianos, representantes de GAD y público en general.
Este espacio de 760 metros cuadrados de superficie es el más grande con el que ha contado Ecuador en FITUR. Adecuado con un túnel de orquídeas y la presencia de las mariposas de Mindo, para ofrecer a sus visitantes una experiencia sensorial, así como una pared de rosas y espacios donde se mostrará la biodiversidad y pluriculturalidad del país. Dentro de la activación cultural, los asistentes pudieron disfrutar de la danza tradicional de la Diablada de Píllaro.
La cocina ecuatoriana también estuvo presente con activaciones gastronómicas de la mano de chefs especializados en comida tradicional. En las degustaciones, los asistentes probaron colonche de camarón, higos con queso, pristiños, café, entre otras bebidas nacionales. Además, la chef chocolatera quiteña Estefanía Monge realizó un show cooking con cacao ecuatoriano para el deleite de los presentes.
Actividades especiales
ONU Turismo (antes conocida como la Organización Mundial de Turismo – OMT), entregó un reconocimiento al Ecuador por ser el primer país en adherirse al Código Internacional para la Protección de Turistas (CIPT). El ministro de Turismo, Niels Olsen, recibió la distinción.
Asimismo, el alcalde de Cuenca, Cristian Zamora, recibió un reconocimiento a nombre de la ciudad por su fuerte compromiso con la sostenibilidad ambiental, económica y social, y su apuesta por el turismo como fuerza transversal para el beneficio de las comunidades. Además, ONU Turismo otorgó el nombramiento como Embajadora Especial del Turismo Gastronómico a la chef ecuatoriana, Alejandra Espinoza, del restaurante SOMOS, quien impulsará con fuerza la promoción gastronómica y del turismo de Ecuador ante el mundo.
De su parte, la aerolínea Iberia realizó una activación cultural ecuatoriana en su estand con la presentación de danza del grupo Quitus. Ecuador mantiene a la fecha un vuelo diario entre Quito y Madrid y tres frecuencias semanales entre Guayaquil y Madrid, operadas por Iberia.
Durante el segundo día de la Feria Internacional de Turismo FITUR 2024, Ecuador presentó su portafolio de inversiones en el sector turístico a más de un centenar de empresarios del mundo, en el marco del Encuentro Empresarial España-Ecuador, una apuesta de futuro, organizado por la Confederación Española de Organizaciones Empresariales y la Secretaría de Estado de Comercio de España (CEOE).
El presidente Daniel Noboa asistió al evento y aseguró que para garantizar las oportunidades comerciales en el país se han implementado una serie de acciones relacionadas a la seguridad.
En relación a la inversión en turismo, el ministro del ramo, Niels Olsen, señaló que el país cuenta con una guía actualizada de inversiones desarrolladas en coordinación con ONU Turismo y la CAF, donde se detallan los nuevos incentivos que el país ofrece para los capitales interesados en sumarse al desarrollo turístico del país. Con esta guía, se pretende incentivar la inyección de 230 millones de dólares distribuidos en 10 nuevos proyectos de turismo que también beneficiarían a la ruralidad. Finalmente, señaló que su Ministerio continuará trabajando en los 4 ejes de acción determinados por el Plan de Turismo 2024 que son: Seguridad Jurídica, Desarrollo Turístico, Competitividad y Promoción del destino.
Posteriormente, en un encuentro con dirigentes del Instituto de Empresa de Madrid – IE University y empresarios españoles, las autoridades ecuatorianas trataron temas de productividad y negocios en general en el país. En ese espacio el chef Juan José Morán hizo una exposición sobre el origen de la domesticación del cacao que se ubica en Ecuador y realizó una degustación de un postre elaborado con este fruto nacional.
Por otro lado, Ecuador presentó su ponencia respecto a la mejora continua de los marcos jurídicos en el contexto del Observatorio de Derecho del Turismo para América Latina y el Caribe, señalando que estos esfuerzos contribuirán a la armonización progresiva de la normativa turística en la región.