En este contexto, Travel2latam conversó con Hernan Binaghi, Director General de W Costa Rica Reserva Conchal y The Westin Reserva Conchal, All-Inclusive Golf Resort & Spa.
¿Cuáles son las sensaciones de participar en un evento como FITUR?
FITUR es una de las ferias donde no se puede dejar de venir, porque aquí te vas a encontrar a todo el Mundo del turismo. Nosotros siempre venimos obviamente acompañando al Instituto Costarricense de Turismo, porque vendemos un destino antes que vender cualquiera de nuestras propiedades y creo que el crecimiento que ha tenido Madrid y la visitación a FITR cada vez es más exponencial.
¿Qué es lo más relevante que ofrecen hoy tus hoteles?
Yo manejo el Western Reserva Conchal que es All-Inclusive Golf Resort & Spa, y el W Costa Rica, un hotel de lujo con 9 restaurantes, más de 6 bares, 400 habitaciones al lado de la plata rodeadas de naturaleza, conformado también por 40 bungalows.
Con estas propiedades estamos localizados en la provincia de Guanacaste, que es el Pacífico norte de Costa Rica, donde tenemos la característica de tener dos climas; de bosque lluvioso de mayo a noviembre y luego bosque seco, que hay muy pocos en el mundo. Es una región muy interesante, de mucho contraste. Los dos hoteles están en una reserva conchal donde hay muchísima biodiversidad. Son más de 3540 hectáreas que se pueden visitar para tener ese contacto con la naturaleza. También tenemos un centro en donde explicamos sobre todos los animalitos que pasan por ahí.
Además, Costa Rica es reconocido por ser un país verde, no solamente por su naturaleza sino por todas las iniciativas al respecto. El 98% de la energía del país es renovable, y no hay países en el mundo que tengan esos números. Nuestro país tiene más de 32 parques nacionales, 26% del territorio protegido, con un gran compromiso por el medio ambiente, sostenibilidad y las comunidades. Tenemos un apiario con más de 5 millones de abejitas y más de 60 colmenas.
¿Qué iniciativas surgen específicamente de los hoteles que manejas?
En cuanto a nuestras propiedades, obviamente necesitamos nutrirnos de materia prima, asique hemos creado una huerta manejada solamente por mujeres para poder producir, por ejemplo, flores comestibles. Además, todo lo que comen los huéspedes, termina en nuestro centro de reciclaje. No solamente reciclamos vidrio, plástico, sino que todo lo que es orgánico lo transformamos en tierra a través del compost. Plantar algo en una tierra generada del compost es increíble. Son muchas las iniciativas que hacemos, los invito a que vengan a educarse a Costa Rica, en todo lo que es su parte verde.
¿Es una propiedad versátil porque se adapta a cualquier situación, verdad?
A mi me gusta mucho que el huésped puede venir y tener como su propia casita cuando está con nosotros. El hotel hace que puedas disfrutar mucho de la naturaleza, estar rodeado de ella, con animales silvestres que viven en su hábitat pero vienen a saludarte. El W Costa Rica, es un producto único basado en su diseño en la cultura costarricense. Cuando llegas al hotel pasas por una marimba, que es un típico instrumento de nuestros pueblos, además vas a encontrar un Bosque de Guanacaste en nuestros diseños y un bar con más de 8500 botellas recicladas que arman una lámpara simulando la cola de un colibrí volando. Realmente nos inspiramos mucho y bajamos esos componentes culturales para crear una experiencia única.
¿Cuáles son los principales mercados emisores?
Obviamente por la cercanía, lo son Estados Unidos y Canadá. Tenemos casi un 85% de huéspedes norteamericanos, y el aeropuerto de Guanacaste que está a una hora del hotel trae la mayoría de vuelos de las principales ciudades de EEUU. De Europa, tenemos compañías que llegan pasando por San José, y es un mercado que nos visita pero no es tan fuerte, y obviamente el propio Costarricense también se hospeda en nuestras instalaciones.