En este contexto, Travel2latam tuvo la oportunidad de conversar con María Florencia Arenaza, Gerente General de Los Sueños Marriott Ocean & Golf Resort y Costa Rica Marriott Hacienda Belén.
¿Cuáles son las principales características de la propiedad y a qué público están orientados?
Represento a dos hoteles que son parecidos pero muy diferentes, sobre todo en el lugar donde están localizados. El primero es Marriott Costa Rica Hacienda Belén, que está a 10 minutos del aeropuerto internacional Santa María. Es una antigua hacienda cafetalera y está en un lugar donde se cultiva el café con un acceso muy bueno a los centros turísticos de la ciudad, a la zona Volcán Poás y diferentes cafetales. Tiene huéspedes de los mejores mundos, tanto corporativos como vacaciónales. Ese hotel tiene salones muy buenos para eventos y reuniones, y está tematizado sobre el café. De hecho, si vas disfrutarás de un café que ha sido cultivado justo alrededor del hotel.
A una hora y media de Hacienda Belén, se encuentra Los Sueños Marriott. Ubicado sobre el Pacífico central, es la playa más cercana a la capital, San José, localizado en el bosque lluvioso en la costa verde de Costa Rica. Cuando se habla de Costa Rica se piensa en plantas exuberantes, fauna, biodiversidad. Justo ahí está este hotel. También cuenta con una cancha de golf, y hay monos, tucanes, lapas y perezosos alrededor. Es magnífico todo lo que uno puede ver mientras juega golf. El hotel está en una bahía con una playa de arena volcánica y cuenta con 5 restaurantes y varios salones.
¿Cuáles son las novedades e innovaciones en cuanto a las propiedades y sustentabilidad?
Ambos fueron remodelados recientemente, tanto sus habitaciones como sus salones. Eso le da una actualización tanto tecnológica como de bienestar. Además, nosotros ayudamos muchísimo a las comunidades locales donde estamos ubicados, porque queremos ser gestores de cambios. Generalmente la gente que trabaja, sobre todo para Los Sueños Marriott, vive alrededor, entonces ayudamos a través de ONGs. Hacemos donaciones, limpieza de playas, y todos nuestros asociados y colaboradores están muy concientizados con esto. También invitamos a nuestros huéspedes a hacer limpieza de playa. Costa Rica Marriott Hacienda Belén es el primer hotel que tiene paneles solares. Eso es muy innovador para el ahorro energético y siempre trabajamos entre los dos hoteles para lograr un mayor ahorro y una mayor conciencia.
Por otro lado, tenemos un programa en donde pesamos y medimos todo lo que sobra de nuestras cocinas para tratar de disminuir cada día ese desperdicio. Hemos eliminado a cero el plástico de los hoteles, donde todo es de vidrio, y tenemos dispensadores de agua en ambas propiedades. Además hay un proyecto, la Ruta del Sueño, que trata de mejorar la accesibilidad desde la ruta hasta el complejo en trabajo con la comunidad, porque es el lugar de ellos. Esto viene hace algunos años porque involucra fondos del gobierno, pero estamos muy contentos de todos los logros obtenidos.
¿Cuáles son los mercados específicos para ustedes?
En el caso de Los Sueños, el 75% es el mercado estadounidense por la cercanía, tenemos mercado local, algo del Europa y también canadiense. Por eso es tan importante asistir a FITUR y mostrar nuestros productos, que al ser coloniales creemos que les va a gustar mucho los europeos. En cuanto a Hacienda Belén, tiene un 70% americano, y mezcla el segmento corporativo, de ocio, y el de grupos que es muy importante.