Con más de 400 restaurantes y lugares de comida diversos, la isla es conocida como la capital culinaria del Caribe y la cuna del ron.
Hay 365 días para visitar la isla, ya que cada día parece verano, pero si lo que buscas es una verdadera aventura culinaria, te recomendamos viajar en octubre. Durante este mes, la isla cobra vida con el Festival de comida y ron de Barbados, que este año se celebrará del 24 al 27 de octubre.
Descrito como el fin de semana gastronómico definitivo, el Barbados Food and Rum Festival es una meca para los amantes de la gastronomía de todo el mundo, donde se celebra el mejor talento culinario de Barbados. Se ha convertido en uno de los festivales más solicitados del mundo y se ha ganado el título de Mejor Festival Culinario del Caribe en 2023. Este año, 29 chefs y mixólogos ofrecerán obras maestras culinarias en nuestros principales eventos exclusivos.
Desde una excursión de ron hasta el desayuno en la playa más esperado y, por supuesto, un banquete elegante, ¡esto es lo que puedes esperar!
Oistins bajo las estrellas - (jueves 24 de octubre)
Pescado a la parrilla, deliciosos cócteles y un toque del mejor entretenimiento barbadense son la receta perfecta para un pescado frito de primer nivel.
Oistins Bay Garden cobra vida para una noche de cultura, entretenimiento y deliciosa cocina barbadense mientras inauguramos oficialmente el Festival de Comida y Ron de Barbados bajo las estrellas.
Chef Classics – (viernes 24 de octubre)
¡Descubre el arte que se esconde detrás de la cocina más exquisita!
En estas íntimas demostraciones de cocina, aprenderás las recetas mejor guardadas y los consejos de expertos de chefs de renombre mundial como la chef Renee Black de EE. UU., el chef Michael O'Hare del Reino Unido y el chef Wandile Mabaso de Sudáfrica.
Ruta del Ron- (Viernes 25 de Octubre)
La historia del ron comienza aquí. Te transportarás al mundo del ron y aprenderás por qué Barbados es la cuna indiscutible del ron.
Esta experiencia única lo llevará a recorrer tiendas de ron y destilerías de ron, incluidas catas y muestras de ron. Esta emocionante fiesta es perfecta para todos los amantes del ron y cuenta con su propio pasaporte de ron para documentar su viaje.
Rise & Rum: The Breakfast Beach Party (sábado 26 de octubre)
Mientras sale el sol, saborea y disfruta de un ambiente sin fin. Esta es una fiesta en la playa con desayuno premium todo incluido, lo que significa que el precio de la entrada incluye platos de desayuno premium, exquisitos cócteles de ron y entretenimiento inolvidable.
Este festival, que se celebra en una de las pintorescas playas de Barbados, es uno de los favoritos.
Viaje de la comida - (Sábado 26 de octubre)
¡Lleva tu paladar a un viaje inolvidable en las cenas Journey of Food! Disfruta de una experiencia gastronómica única con chefs de renombre mundial en algunos de los mejores restaurantes de la isla.
Fiesta del Oro Líquido (Domingo 27 de Octubre)
Eleve su paladar mientras se adentra en este mundo culinario con chefs y mixólogos galardonados. Este evento exclusivo de primer nivel le hará querer volver al festival todos los años. Incluye cócteles de primera calidad servidos por artistas líquidos, una cocina tentadora elaborada por los mejores chefs locales y un entretenimiento fascinante, ¡todo incluido en el precio de la entrada!
Liquid Gold Feast es, por supuesto, un evento de alfombra roja, por lo que uno debe asistir con atuendos que exudan opulencia.
Como todo el mes de octubre se transforma en una delicia culinaria, aquí hay algunos eventos previos al festival a los que también puedes asistir.
Eventos previos al festival
Concurso de cocina de chefs jóvenes (sábado 5 de octubre)
¡La próxima generación está llegando! Cuchillos más afilados, apuestas más altas y premios más grandes para el concurso culinario más esperado. Bajo el lema "Alimentar el futuro", el festival atrae a jóvenes aspirantes a chefs de la isla con el regreso de la Competencia de Cocina de Chefs Junior.
Podrás seguir la competición a través de la página de YouTube de Visit Barbados a partir de septiembre.
Charlas sobre la cultura de la gastronomía – (Domingo 13 de octubre)
A diferencia de otras conferencias, estos debates que invitan a la reflexión incluirán ponches de ron sin límite.
Esta es su oportunidad de aprender sobre la historia del ron, la agricultura y la sostenibilidad alimentaria de la mano de destacados actores de la industria.
Feria de Barbados (domingo 20 de octubre)
¡Prepárese para crear recuerdos inolvidables que llenarán de alegría a su familia! ¡En la Feria de Barbados, diversión, risas y comida sin fin! ¡Experimente un mundo fantástico lleno de atracciones emocionantes, comida deliciosa, entretenimiento en vivo, competencias y mucho más!
Entonces, ¿qué estás esperando? Es hora de reservar tus entradas para el Ultimate Foodie Dream Weekend. Visita foodandrum.com para obtener más información.
Fuente: Barbados Tourism Marketing Inc.