La edición 2024 de Perú Mucho Gusto Lima se llevará a cabo en la capital peruana del 31 de octubre al 3 de noviembre y promete ser un gran evento culinario. Esta es la feria gastronómica más grande del Perú, que celebra la riqueza y diversidad de la cocina peruana, que en los últimos años ha ganado varios reconocimientos internacionales.
En este evento, organizado por la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (PROMPERÚ), los visitantes podrán disfrutar de una increíble variedad de platos de las 25 regiones del Perú, la costa, la zona andina y la selva. Es una oportunidad única para degustar una amplia gama de sabores y tradiciones culinarias peruanas, en un solo lugar.
Durante los cuatro días de feria, de entrada gratuita, se ofrecerán delicias elaboradas con ingredientes locales y técnicas tradicionales transmitidas a lo largo de los años, como ceviche fresco de la costa, pachamanca de la región andina y delicias exóticas de la Amazonas. También se ofrecerán bebidas y postres que prometen deleitar a los paladares más exigentes.
Bajo el lema “Sabores con Historia”, el evento reunirá este año a 145 expositores de gastronomía, turismo, artesanía y productos, que se distribuirán en áreas temáticas. En el apartado de restaurantes, habrá más de 40 establecimientos gastronómicos con propuestas variadas y refinadas. En la zona de bebidas podrás encontrar puestos de cócteles, cerveza artesanal y refrescos. Los amantes del dulce podrán disfrutar de varios stands dedicados a postres peruanos y helados artesanales. En la sección de panadería artesanal, los maestros panaderos expondrán sus creaciones.
También habrá un mercado con la participación de productores de diversas regiones del Perú, donde será posible conocer los diversos insumos peruanos que enriquecen su gastronomía. En el área de artesanías, artesanos de diferentes regiones del país exhibirán y venderán sus productos hechos a mano, y PROMPERÚ contará con stands informativos donde brindarán detalles sobre los destinos turísticos peruanos.
Además, habrá una completa agenda de entretenimiento, que incluye shows musicales, activaciones, clases de cocina, bailes regionales y muchas sorpresas, ofreciendo al público una experiencia inolvidable.
La feria Perú Mucho Gusto Lima, que tendrá lugar en la Explanada da Costa Verde, en el distrito de Magdalena del Mar, es una plataforma imprescindible para promover la gastronomía peruana regional y nacional, un lugar donde será posible encontrar los auténticos sabores de Perú. Por todo ello, esta feria espera consolidarse como uno de los principales eventos gastronómicos de América Latina.
Historia de Perú Mucho Gusto
Perú Mucho Gusto es un evento gastronómico gratuito organizado por PROMPERÚ. Desde 2009 se han realizado 25 ediciones en 11 regiones diferentes del país, atrayendo a miles de participantes, tanto nacionales como extranjeros. La edición en Lima será la 26.
En 2023 se realizaron tres ediciones en las ciudades peruanas de Tumbes, Tacna y Lima, que congregaron a más de 135 mil participantes que disfrutaron de la gran variedad y sabor de la cocina peruana.
Además, es importante resaltar que Perú Mucho Gusto Lima seguirá enfocado en la sustentabilidad y será un evento carbono neutral. Por ello, en la feria habrá estaciones de reciclaje, utensilios biodegradables, así como contenedores para la recogida y procesamiento de residuos reciclables y orgánicos.
Fuente: Agencia Guanabara,