36º Festuris: Pampilhosa da Serra/Coimbra destaca el turismo sostenible y la autenticidad gastronómica

En el 36° Festuris, realizado del 7 al 10 de noviembre en el Parque Serra de Gramado, Jorge Custódio, presidente de la Cámara Municipal de Pampilhosa da Serra, destacó el desarrollo turístico de la región de Coimbra, que forma parte del municipio, destacando iniciativas de sostenibilidad y una rica oferta de experiencias culturales, gastronómicas y naturales

(Source: Mary de Aquino.)

Una región de diversidad turística

La región de Coimbra, compuesta por 19 municipios, ofrece una diversidad de atractivos que van desde las playas costeras hasta los paisajes montañosos del interior. Según Custódio, este territorio, con la ciudad de Coimbra como capital, permite al visitante vivir una serie de actividades únicas. “Tenemos hermosas playas en la costa y, en el interior, naturaleza con rutas ideales para quienes buscan el contacto con el medio natural”, explica.

La infraestructura turística incluye hoteles históricos en Coimbra, así como una amplia oferta de alojamiento rural que conecta a los visitantes con el entorno local y promueve la preservación cultural y ambiental.

Tecnología para facilitar el turismo

Custódio destacó el compromiso de la región con la integración de la tecnología al turismo. “Nuestra comunidad interurbana trabaja para reunir toda la información turística en un solo clic. En Festuris estamos publicando códigos QR que dirigen a los visitantes a nuestros productos de alojamiento, gastronomía y atracciones”, afirmó el presidente. Este sistema permite a los turistas explorar todas las opciones de la región con facilidad, utilizando solo un teléfono inteligente.

La sostenibilidad como prioridad

Otro punto fuerte abordado por Custódio fue el compromiso con la sostenibilidad. Según él, la región de Coimbra invierte continuamente en iniciativas sostenibles, incluidos senderos ecológicos cerca de ríos y rutas que ponen en valor las energías renovables, como la eólica, hidráulica y solar. “Queremos demostrar a los visitantes que nuestra preocupación va más allá del turismo convencional. Tenemos una fuerte política de protección ambiental que apunta a que nuestras atracciones sean amigables con el medio ambiente”, afirmó Custódio.

Riqueza gastronómica y excelentes vinos

La gastronomía es otro atractivo importante de la región, que cuenta con reconocidos vinos de Bairrada y platos tradicionales. Entre los más destacados se encuentran el cochinillo Bairrada y la chanfana, platos típicos conservados a lo largo de los años. “Además de vinos de gran calidad, la región ofrece una cocina auténtica que se adapta a todos los gustos y presupuestos, desde pescado fresco de la costa hasta carnes y platos tradicionales del interior”, añade Custódio.

Con una oferta diversa y apostando por la sostenibilidad, Pampilhosa da Serra y la región de Coimbra buscan consolidarse como un destino completo, combinando tradición y modernidad para atraer cada vez a más turistas.

Reportaje y foto: Mary de Aquino.


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