Nacida en los años 70, Bodega Fripp está localizada en la Ruta 21, en el departamento de Colonia, a 30 minutos de la ciudad de Colonia del Sacramento, Uruguay. Atendida por sus propios dueños, cuenta con 8.000 plantas de Tannat, 6.000 de Merlot, 2.000 de Cabernet Sauvignon, 2.000 de Marselan y 700 de Chardonnay. Estas uvas son cosechadas en cajones de 14 kg, garantizando la calidad y el cuidado desde el momento de la recolección. La bodega está completamente equipada con equipos de acero inoxidable, lo que asegura la excelencia en todos los procesos. La cava, situada junto a la bodega, tiene una capacidad de almacenamiento de 20.000 botellas de vino fino.
Source: Bodega Fripp
Ofrecen dos tipos de experiencias: la primera consiste en una degustación acompañada de un recorrido. El visitante no solo tendrá la oportunidad de conocer las instalaciones y viñedos, sino también aprender sobre el proceso productivo y degustar los vinos. Además, podrá disfrutar de una tabla de quesos, chacinados, frutas, frutos secos, pan casero, salsas y aceite de oliva. Por otro lado, la segunda propuesta es una Full Experience, que incluye un almuerzo de tres pasos preparado con ingredientes locales del restaurante, el cual ofrece una vista panorámica del viñedo. Asimismo, los visitantes tendrán la oportunidad de conocer la bodega, la cava y los viñedos a través de un recorrido guiado.
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