F&B@Sea honra a los pioneros de la industria en la ceremonia de premios 2025
F&B@Sea, el evento líder dedicado a la comunidad de alimentos y bebidas de cruceros, concluyó con una nota alta con los Premios F&B@Sea 2025, patrocinados por Campari Group
Los premios fueron un final apropiado para lo que ha sido una edición inspiradora y muy exitosa del espectáculo.
El evento de este año reunió a líneas de cruceros, proveedores y líderes de la hostelería de todo el mundo para celebrar la innovación, la creatividad y la excelencia en la gastronomía marítima. La ceremonia de entrega de premios, celebrada el último día de F&B@Sea en el Centro de Convenciones Mana Wynwood de Miami, reconoció a quienes rompen moldes y elevan la experiencia gastronómica en toda la industria.
Los ganadores de Cruise Line 2025 son:
· Mejor restaurante – Atlas Ocean Voyages – Oporto
· Programa de alimentos y bebidas más sostenible – Hurtigruten Norway
· Mejor programa de bebidas – Holland America Line
· F&B Maverick – Sami Kohen – Vicepresidente de Alimentos y Bebidas, Princess Cruises
Los ganadores del premio Proveedor 2025 son:
· Pionero en bienestar: Purely Elizabeth (Granola)
· Producto más sostenible: Café Azul (Productos de origen sostenible)
· Producto pionero: Babylon Micro-Farms (Microgranjas hidropónicas)
· Innovación en alimentos y bebidas: Aquafab (Alternativa vegana a la clara de huevo)
“Los ganadores de este año representan verdaderamente lo mejor de la gastronomía de cruceros”, afirmó Mary Bond, directora de grupo de Seatrade Cruise. “Su dedicación a la calidad, la innovación y la satisfacción del cliente está forjando el futuro de la gastronomía en alta mar, y ha sido un verdadero privilegio celebrar sus logros en la que ha sido una edición destacada de F&B@Sea”.
Los premios F&B@Sea están diseñados para destacar la excelencia en todo el sector de comida y bebida de cruceros, reconociendo tanto a los talentos emergentes como a los líderes establecidos que están generando un impacto duradero en la industria.
F&B@Sea regresará en 2026 al Centro de Convenciones Mana Wynwood del 15 al 16 de abril de 2026, continuando su misión de conectar, inspirar y celebrar la comunidad culinaria de cruceros global.
Fuente: F&B@Sea / Seatrade Cruise.