A hospitalidade colombiana se recupera e deve superar as incertezas para se estabelecer

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A hospitalidade colombiana se recupera e deve superar as incertezas para se estabelecer
Alejandro Morales
Source: GMH
22 de diciembre de 2021

Alejandro Morales, vice-presidente executivo da rede GMH analisa a situação do mercado no país


A atividade hoteleira, uma das mais atingidas por quase dois anos de pandemia, foi abalada no último semestre de 2021 e começa a apresentar sintomas perceptíveis de franca recuperação.

No entanto, de acordo com Alejandro Morales, porta-voz da Organização Alemã de Hotéis Morales, responsável por 12 hotéis com mais de 750 quartos, não é hora de clamar pela vitória. Para ele, o desempenho da atividade no futuro imediato vai depender do controle e evolução da covid-19, bem como do primeiro semestre do ano eleitoral de 2022.
O especialista em hotelaria destaca que tanto as novas dinâmicas em que se desenvolve a atividade, como as plataformas, deram uma guinada de 180 graus na forma de se desenvolver e permanecer no negócio. No caso particular da Organização Hoteleira Germán Morales, os recentes desafios que se colocam fazem com que uma empresa hoteleira flutue e se adapte às circunstâncias, não só face à evolução da pandemia, mas também à realidade de o mercado.

Qual é a real situação do setor hoteleiro neste momento, após a alta temporada da pandemia e quando veremos uma reativação sustentada?
A reativação depende da área e da cidade em que ocorre a atividade hoteleira. Geralmente é um reflexo do crescimento do PIB estimado em cerca de 10% ao ano.
Existem casos como Santa Marta e Medellín onde apresentam uma reativação mais acelerada. Bogotá também se recuperou, mas não na mesma velocidade de outras cidades. É porque é uma cidade que atende ao mercado corporativo e ao turismo estrangeiro, áreas que não têm estado muito dinâmicas desde o início da pandemia.

Fala-se de altas ocupações, ainda maiores do que as que existiam antes da pandemia. Isso é verdade mesmo? Ocorre nos hotéis da rede GMH?
No GMH, as expectativas pós-fechamento foram maiores do que o esperado. A análise deve ser dividida em duas partes, um primeiro semestre difícil de 2021 e um segundo muito melhor, onde a recuperação é evidente.

As ocupações do momento são devidas a uma realidade de mercado ou a uma bolha que surge da atitude de muitos de sair, viajar, mudar, depois de quase um ano e meio sem poderem fazê-lo?
Acreditamos que os gastos das famílias impulsionaram o crescimento. Outra tendência é que cada vez mais clientes nacionais cheguem aos hotéis.

Até quando chegará a capacidade de gasto? É possível que esse nível de gasto das famílias não se mantenha em 2022 e, portanto, as taxas de ocupação retomem seu comportamento histórico. Espera-se que em 2023 o nível da taxa anterior à pandemia se recupere. O viajante nacional está em busca de destinos seguros, novas experiências, etc.
E um ponto interessante é que as taxas neste segundo semestre são mais baixas não só reais, mas também nominais do que as de 2019. Dependendo das cidades e destinos, temos alguns até 40% abaixo das cobradas naquele ano e são compensadas com mais ocupação .

Você disse há alguns meses que as ocupações de 2019 só voltariam a ocorrer em 2023, você mantém essa teoria?
Historicamente, o ano eleitoral sempre atingiu a economia e o setor hoteleiro em particular. Hoje, o nível de incerteza é maior, os investimentos estão sendo retidos e a tomada de decisões adiada. Não há clareza sobre quem vai ganhar a presidência e isso aumenta a preocupação do empresariado em todos os setores. Não se sabe ao certo o que alguns deles fariam, se chegassem ao poder.
Além da pandemia, o setor hoteleiro continua enfrentando o problema das tarifas. Depois de tanto tempo com essa situação, vocês encontraram uma estratégia para combatê-la e fazer um mercado melhor regulado?
Temos um antes e um depois do desenvolvimento dos canais eletrônicos. Por exemplo, hotéis corporativos e turismo costumavam se mover com a força de vendas. A oferta veio diretamente dos operadores turísticos e foi distribuída com grandes redes em todo o mundo.
Agora nossa situação mudou radicalmente porque estamos enfrentando a era da experiência do consumidor. Ou seja, o hoteleiro em geral não controla mais o mercado, é o cliente quem decide. Os usuários escolhem e decidem a acomodação. Muitas empresas cortam despesas com hospedagem, repassam o orçamento de viagens diretamente para seus executivos e os deixam livres para escolher onde se hospedam. Isso é algo que já acontecia antes da pandemia. Durante a pandemia e o estágio que vivemos, essa tendência se acentuou.
No caso de nós, que somos uma rede nacional, defendemo-nos da concorrência das grandes redes graças às plataformas. Adaptados a esta nova realidade, aumentamos as reservas, as vendas e os volumes.

Em relação à regulação, o governo deve intervir no controle tarifário para fazer frente à guerra que está acontecendo no momento?
Em um mercado tão aberto, é impossível. Se impusessem regulamentos e controlos, estaríamos perante a flor do dia, porque de imediato a concorrência daria conta de fazer face a estas medidas.
Outro aspecto interessante a se observar é que a desvalorização na Colômbia retardou a saída do turista médio para o exterior. E, por outro lado, encontramos taxas de até US $ 90 em um hotel cinco estrelas no mercado local. Isso incentiva o mercado externo, enquanto as restrições à entrada no país são viáveis.

Somos avisados ​​por esta pandemia da qual não se sabe se estamos saindo ou voltamos, que isso pode acontecer de novo.Que mídia a GMH tem adotado financeira, logística e operacionalmente para outra situação semelhante? 
As decisões hoje seriam muito diferentes. No primeiro ano da pandemia, hotéis foram fechados, contratos suspensos, a categoria de segurança foi reduzida e custos e despesas menores foram adotados. Hoje, o mesmo não pode ser feito novamente, não vemos possível que o governo feche a economia. O que temos agora é uma experiência para lidar com a situação e os fechamentos, se houver, seriam muito pontuais e ocasionais. Cuidar de custos e despesas, além de passar de fixo em variável será uma constante na hotelaria.

A pandemia mudou de alguma forma as operações dos hotéis?
Sem sombra de dúvida. No nosso caso, deu lugar à experiência do trabalho em casa. Os paradigmas foram mudados e conseguimos nos voltar para a cultura online, o que tem dado resultados muito favoráveis ​​no aumento da produtividade. Nessa modalidade, as reuniões vão direto ao ponto e os níveis de responsabilidade foram aumentados.

Você previu o excesso de oferta de hotéis após o fim da desoneração que levou à construção de tantos, o que a indústria hoteleira vivencia hoje é produto dessa situação?
A partir de 2019 ainda havia um excesso de oferta, ocasionado por benefícios que estavam previstos na lei de 2002. Esse excesso de oferta é generalizado entre 2013 e 2017, ano em que terminam os efeitos da referida lei. Nesse período aparecem o que chamo de 'pára-quedistas' que foram atraídos pelo boom hoteleiro, mas que hoje estão sofrendo. E embora tenha havido uma extensão posterior, não foi tão marcante,

Como enfrentar efetivamente a concorrência com locações informais e plataformas?
A indústria hoteleira tem que se transformar. Por exemplo, para o nosso caso, Booking é um canal de distribuição. O Airbnb, ao contrário, é uma competição direta e o crescimento tem sido monstruosamente grande. Em Bogotá, em comparação com a oferta formal de hotéis, cerca de 50% das unidades estão sendo alugadas pela Airbnb. Perante uma clientela cada vez mais exigente, a tendência geral da atividade hoteleira tradicional é reforçar no serviço e na qualidade da experiência de permanência no mercado.

Qual foi a eficácia das ajudas governamentais para o setor hoteleiro?
A isenção do IVA é até 2022. E nisto quero ser enfático ao destacar a oportunidade e eficácia das desonerações, reconhecendo, sem dúvida, o empenho do Presidente Iván Duque e dos seus ministérios do Comércio, Indústria e Turismo, bem como o de Finanças. É um excelente exemplo de boa comunicação entre o governo e o setor privado.   

Quais são os destinos dos novos empreendimentos hoteleiros do país?
No nosso caso, durante a pandemia, posso destacar que os projetos ficaram na gaveta, pois o importante era salvar a empresa. Por enquanto, vamos esperar que a situação se estabilize, haja clareza política no final do primeiro semestre de 2022, e vamos olhar para as oportunidades de negócios e tendências de consumo.

Quando você estima que uma verdadeira recuperação da atividade será observada?
É como colocar uma folha ao vento para ver como ela se move. Em qualquer caso, estimamos que até 2023, a menos que outras variantes de covid-19 sejam lançadas e retrocedamos. Mas, no caso da Colômbia, vemos o desempenho em vacinação e prevenção até o momento muito positivo.

Quais são as tendências da indústria hoteleira e como aproveitá-las?
A tendência geral é que o mercado esteja se recuperando devido ao efeito da ocupação e do consumo das famílias. Existem mercados que não conhecíamos. Agora o desafio é mantê-los e reconquistar um mercado corporativo que não pode ser perdido.

De que dependerá o retorno à normalidade no turismo de negócios e de convenções?
Enquanto a pandemia não se normalizar nos países do primeiro mundo, sem dúvida continuaremos a ser afetados.

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