México: nuevos restaurantes de comidas típicas en el Hard Rock Hotel

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México: nuevos restaurantes de comidas típicas en el Hard Rock Hotel
Source: Hard Rock Hotel
23 de noviembre de 2022

Los establecimientos forman ahora parte de las nueve propuestas gastronómicas presentes en el desarrollo


El Hard Rock Hotel Riviera Maya, ubicado en México, inauguró este mes de noviembre dos nuevos restaurantes temáticos, UMO y WAI, inspirados en la cocina tailandesa y mexicana, respectivamente. Ambos vienen a sumarse a las propuestas gastronómicas del establecimiento, que opera en el formato todo incluido, permitiendo a los huéspedes pagar las tarifas diarias con comidas incluidas en el hotel. Con los nuevos establecimientos, el desarrollo en Riviera Maya ahora opera con nueve espacios para comer.

Con recetas saladas, dulces y picantes, Wai se basa en preparar alimentos con diferentes hierbas y especias presentes en varias opciones de su menú, como la menta. Algunos de los platos típicos que se sirven en el espacio son los fideos hechos a mano (fideos tailandeses) y el curry, un alimento elaborado con pasta de curry, leche de coco, carne, mariscos, verduras, frutas y hierbas. El establecimiento está abierto de 17:30 a 23:00 horas y está ubicado en el espacio Heaven, junto a la piscina Edén. El local cuenta con 90 asientos en el interior del ambiente y 30 en la estructura externa del restaurante.

UMO utiliza ingredientes de temporada y típicos mexicanos para preparar sus platillos. El establecimiento cuenta con un horno estilo maya y un horno de barro subterráneo, que permite ahumar, asar o asar elementos como la carne de cerdo. Algunos de los platos más populares en el menú son las tortillas caseras y el guacamole. El ambiente está abierto de 17:30 a 23:00 horas y también se encuentra en el espacio Heaven, junto a la piscina Edén. El espacio interior cuenta con 148 plazas, pero aún quedan 34 disponibles fuera del establecimiento.

“Los restaurantes temáticos satisfacen la demanda de los huéspedes de nuestros hoteles. Por esta razón, optamos por traer más opciones al desarrollo para que los visitantes tengan nuevas opciones para elegir al momento de comer. Los platos de los menús son los más conocidos de un determinado país, al mismo tiempo que tienen toques de autor para hacer las recetas más elegantes y atractivas”, destaca Leonel Reyes, director corporativo para América Latina de RCD Hotels, la cadena que opera el Hard Rock Hotel Riviera Maya.

Los interesados ​​en conocer más sobre la estructura gastronómica y otros atractivos del Hard Rock Hotel Riviera Maya pueden acceder al sitio web de Hard Rock Hotels.

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